First courses of land - Apollinare Catering -

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Crema di patate con uovo affogato e tartufo nero - Apollinare Catering

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Frascarelli delle nonne con pomodoro e pesto di basilico e cialda di parmigiano - Apollinare Catering

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Gnocchi di patate con zafferano e tartufo nero - Apollinare Catering

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Maccheroni artigianali al ragù d’anatra bianco e liquirizia - Apollinare Catering

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Maltagliati di farina integrale con prosciutto di Norcia, pistacchio e pangrattato - Apollinare Catering

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Risotto crema di more e tartare di porcini al timo - Apollinare Catering

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Tortelli di pasta di spinaci con fonduta al reggiano, zucchine, piccadilly e fiori di zucca - Apollinare Catering

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Tortello ripieno di melanzane con olive taggiasche, datterini, origano e crema di mozzarella al basilico - Apollinare Catering

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Tortello ripieno di patate viola e tartufo - Apollinare Catering

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