Street food

Il “cibo di strada” si fa protagonista… un vero e proprio angolo di originali sfiziosità per deliziare tutti i vostri ospiti, dai grandi ai piccini.

Street food corner d’autore di terra

Il nostro hamburger: Panino ai semi di lino con hamburger di baby beef alla menta, misticanza di campo, erbe aromatiche e uovo di quaglia.
Il nostro hot dog: Ciabattina al latte con salsiccia di Norcia e cipolla rossa di Cannara affumicata.
Mini torta al testo: Torta al testo alla canapa con lampredotto e salsa verde.
La nostra sfogliata: Sfogliata con ratatouille di verdure allo zenzero con scamorza affumicata e crema di yogurt al lime.

Street food corner d’autore di mare

Il nostro hamburger: Panino al nero di seppia con hamburger di tonno e zabaione al cappero.
Il nostro hot dog: Ciabattina al latte con ali di razza pomodoro grigliato e crema di olive taggiasche.
Mini torta al testo: Torta al testo con seppia scottata, verdure e maionese ai piselli.
La nostra sfogliata: Sfogliata con avocado gamberi e Guacamole.